Tacos de Cochinita fácil y deliciosa

Ya casi llegamos a los 2 meses viviendo en Sidney y hace poco hice cochinita pibil. Poco después de que llegué le conté a mi flatmate sobre algunos platillos que me gustaban de México y salió entre ellos la cochinita pibil y le dije que se hacía con achiote. Entonces un día llegó a la … Sigue leyendo Tacos de Cochinita fácil y deliciosa

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Chiles en nogada

Preparar esta deliciosa receta tradicional es más fácil de lo que podría parecer. Este "Día de México" (como le dice Clari), lúcete con tu familia y amigos. Los chiles en nogada es uno de mis platillos mexicanos favoritos, tal vez el primer lugar. Hoy te comparto la receta familiar que hicimos este año. Ha habido … Sigue leyendo Chiles en nogada

Pan de Muerto Vegano

Cocinar y hornear es una actividad perfecta para compartir con los niños, se sentirán útiles, desarrollarán su independencia y su creatividad, su sentido del orden y limpieza y refinarán sus movimientos. El año pasado nos juntamos con los amiguitos de mi hija para tener una clase de cómo hacer pan de muerto tradicional. La verdad … Sigue leyendo Pan de Muerto Vegano

Cupcakes de zanahoria gluten free

Esta receta va dedicada a todas las mamis de peques que tienen problemas con el gluten. Para que les hagan algo delicioso en su cumpleaños o cualquier día que los quieran consentir. Como les he contado antes, tengo un pequeño negocio de repostería, donde hago de todo pero más que nada postres veganos. Siempre había … Sigue leyendo Cupcakes de zanahoria gluten free