Educación en el Hogar

Niños en la cocina: Loaf de lenteja

Un amigo me preguntó hace poco que si no comía carne, entonces qué comía. Yo empecé comiendo muchos tipos de hongos porque me encantan: setas, huitlacoche, portobello, champiñones. Pero luego me harté y no quería ni verlos. Así que empecé a buscar más variedad y probé nuevas opciones. La receta que hoy les comparto está… Sigue leyendo Niños en la cocina: Loaf de lenteja

Educación en el Hogar

Niños en la cocina: Huevos a la mexicana con tofu

Me he dado cuenta que el tofu no es tan malo como algunos creen, aunque todavía no soy experta. No es para odiarlo como lo odiaba Clarissa (la que lo explicaba todo). Esta es una recetita muy común entre los veganos que utilizan tofu y desde que la vi por primera vez me pareció simpática… Sigue leyendo Niños en la cocina: Huevos a la mexicana con tofu