Educación en el Hogar

Niños en la cocina: Cochinita Pibil

Ya casi llegamos a los 2 meses viviendo en Sidney y hace poco hice cochinita pibil. Poco después de que llegué le conté a mi flatmate sobre algunos platillos que me gustaban de México y salió entre ellos la cochinita pibil y le dije que se hacía con achiote. Entonces un día llegó a la… Sigue leyendo Niños en la cocina: Cochinita Pibil

Educación en el Hogar

Niños en la cocina: Chiles en nogada

Preparar esta deliciosa receta tradicional es más fácil de lo que podría parecer. Este "Día de México" (como le dice mi hija), lúcete con tu familia y amigos. Los chiles en nogada es uno de mis platillos mexicanos favoritos, tal vez el primer lugar. Hoy te comparto la receta familiar que hicimos este año. Ha… Sigue leyendo Niños en la cocina: Chiles en nogada